30세 이상 성인의 절반 이상이 가지고 있는 고지혈증. 달라진 식습관에 의해서 고지혈증 진단을 받는 연령이 점점 낮아지고 있다고 합니다. 바쁜 일정으로 인한 패스트푸드 등으로 인해 10대들도 고지혈증에 걸리는 비율이 높아 지고 있다고 합니다. 오늘은 고지혈증에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 알아보겠습니다.
목차
고지혈증에 좋은 음식
오메가-3 지방산이 풍부한 음식
오메가-3 지방산은 LDL-콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추고 HDL-콜레스테롤(좋은 콜레스테롤) 수치를 높이는데 도움이 됩니다. 오메가-3 지방산이 풍부한 음식으로는 고등어, 연어, 참치, 아보카도, 호두 등이 있습니다.
식이섬유가 풍부한 음식
식이섬유는 콜레스테롤의 흡수를 억제하는데 도움이 됩니다. 식이섬유가 풍부한 음식으로는 현미, 통밀, 사과, 바나나, 브로콜리 등이 있습니다.
레시틴이 풍부한 음식
레시틴은 콜레스테롤을 간에서 분해하고 배출하는데 도움이 됩니다. 레시틴이 풍부한 음식으로는 달걀 노른자, 참깨, 콩 등이 있습니다. 단 달걀은 1~2개 정도만 섭취하시고 콜레스테롤이 높은 경우에는 흰자만 섭취하시는 것이 좋습니다.
항산화 성분이 풍부한 음식
항산화 성분은 콜레스테롤이 산화되는 것을 막는데 도움이 됩니다. 항산화 성분이 풍부한 음식으로는 토마토, 블루베리, 자몽, 녹차 등이 있습니다.
고지혈증에 나쁜 음식
포화지방산이 많은 음식
포화지방산은 LDL-콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 포화지방산이 많은 음식으로는 버터, 치즈, 튀김 등이 있습니다.
트랜스지방이 많은 음식
트랜스지방은 LDL-콜레스테롤 수치를 높일 뿐만 아니라 HDL-콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다. 트랜스지방이 많은 음식으로는 햄, 소시지와 같은 가공식품, 튀김, 과자 등이 있습니다.
당분이 많은 음식
당분이 많은 음식은 인슐린 저항성을 증가시켜 혈중 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 당분이 많은 음식으로는 설탕, 과자, 탄산음료 등이 있습니다.
결론
오늘은 고지혈증에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 알아보았습니다. 혈액 검사 결과 콜레스테롤 수치가 높으시거나 고지혈증에 걸리신 분이라면 쌀밥 보다는 현미밥을 드시고 육류보다는 생선류의 음식을 섭취하시고 간식으로 호두, 바나나, 사과 같은 음식을 드시는 것을 권장드립니다.
튀김과 같이 기름기가 많은 음식이나 최근 인기가 많은 탕후루와 같이 당분이 많은 음식의 경우 혈중 콜레스테롤의 수치를 증가 시킬 수 있으니 드시더라도 조금만 드시길 바랍니다.
서두에 말씀드렸던 바와 같이 식습관의 변화로 인해 10대의 젊은 청년들도 콜레스테롤에 걸리는 경우가 증가하고 있습니다. 젊은 나이로 당장은 문제가 되지 않겠지만 높은 콜레스테롤 수치가 유지된다면 계속 약을 먹으면서 관리를 하는 번거로움이 발생할 수 있고 동맥경화, 심근경색, 뇌졸증과 같은 무서운 합병증을 유발할 수 있으니 미리 미리 관리하셔서 건강을 지키시길 바랍니다.
저도 고지혈증을 진단 받아서 현재 관리 중에 있습니다. 고지혈증의 증상과 원인, 예방방법, 치료법이 궁금하시다면 아래 링크 확인해보시기 바랍니다.
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